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domingo, 30 de agosto de 2015

receitas para uma vida saudável

Ser bela é estar bem física, mental, estética e espiritualmente. Não concordamos muito com a onda de dietas pois somos adeptos a reeducação alimentar e alimentação saudável. O guia abaixo foi confeccionado baseado em artigos e livros que indicam a melhor maneira de viver e manter-se saudável. Se é para ser bonita , que seja por inteiro. Uma vida saudável faz parte...Vamos Lá!



1) CINCO REGRAS ALIMENTARES BÁSICA
a) Coma abundância de frutas verduras e legumes crus
b) Use cereais integrais e prefira os alimentos mais naturais possíveis.
c) Evite ingerir alimentos que dificultam o funcionamento do organismo
Ex:   Estimulantes (café. Coca cola guaraná, caldo de carne)
Gorduras em excesso
         Açucares
         Aditivos alimentares ( corantes, acidulantes, conservantes)
         Carnes Vermelhas
         Queijos
d) Mastigue até que a comida vire uma mistura homogênea na boca
e) Siga a distribuição saudável das refeições do dia ( bom desjejum, lanche da manha (9hs), almoço médio, lanche da tarde(15hs), jantar leve)

2)  DEPRESSÃO 
- COMA FRUTAS FRESCAS EM ABUNDANCIA
 - VERDURAS FOLHOSAS: TODAS ELAS, PREFERINDO CRUAS.
- LEGUMES CRUS
- CEREAIS
- VITAMINAS DO COMPLEXO B
- CASTANHAS
- LEITE E IOGURTES
- LEVEDURA DE CERVEJA
- GELÉIA REAL
- LECETINA DE SOJA
EVITE : CAFÉ, CHOCOLATE, QUEIJO, CARNE VERMELHA, BEBIDAS ALCOÓLICAS, VINAGRE,PIMENTA,MOSTARDA, AÇUCARES EM EXAGERO, GORDURAS SATURADAS,FRITURAS, MANTEIGA, EMBUTIDOS E FRUTOS DO MAR.
RECEITA
LEITE DE AVEIA
½  COPO DE AVEIA
2 ½ COPOS DE AGUA
3 COLHERES DE MEL
1 MAÇÃ
DEIXE A AVEIA DE MOLHO NA AGUA POR DUAS HORAS. BATA NO LIQUIDIFICADOR COM OS OUTROS INGREDIENTES ATÉ UMA MISTURA HOMOGÊNEA. NÃO COAR.

3) INSONIA
ADOTE EXERCICIOS REGULARES
TOME BANHO MORNO
DEIXE O QUARTO AREJADO E FRESCO A NOITE
NÃO BEBA BEBIDAS ALCOOLICAS
NÃO SE CONCENTRE DEMAIS NA TELEVISÃO
OUÇA MÚSICA BAIXINHA
COMA POUCO ANTES DE DORMIR. ALIMENTOS LEVES E BEM MASTIGADOS. A REFEIÇÃO DEVE SER TOMADA NO MÍNIMO 2 HORAS ANTES DE DORMIR.
COMA FRUTAS: MORANGO, PESSEGO, MAMÃO, MAÇA, AMEIXA E JABUTICABA.

RECEITA: CHÁ CALMANTE
1 LITRO DE ÁGUA
CASCAS DE 2 MAÇÃS E ½ LARANJA
ERVA CIDREIRA
MEL A GOSTO
FAÇA A INFUSÃO E BEBA MORNO.

4)  DORES DE CABEÇA
EVITE:
ALIMENTOS REFINADOS ESPECIALMENTE DOCES
ALIMENTOS GORDUROSOS
COMER SEM MASTIGAR
COMER DEMAIS
LAMBISCAR
TOMAR LÍQUIDO JUNTO COM A ALIMENTAÇÃO
TER HORÁRIOS ALIMENTARES DESREGRADOS
DESJEJUNS FRACOS
JANTARES PESADOS

PROCURE: MANTER HORÁRIOS REGULARES PARA COMER, DORMIR, ESTUDAR, PRATICAR ESPORTE, LAZER, TER  UM MOMENTO DE PAZ
GARANTA UM BOM FUNCINAMENTO INTESTINAL
EVITE EXPOSIÇÃO A TABACO, PERFUMES FORTES, PRODUTOS DE LIMPEZA E PRODUTOS QUÍMICOS.
AREJE O LOCAL ONDE VC COSTUMA FICAR
COMA COM CALMA MASTIGUE MUITO BEM, FAÇA AO MÍNIMO 5 (CINCO) REFEIÇÕES AO DIA
TOME BASTANTE AGUA
NÃO INGIRA DERIVADOS DE LEITE
NÃO TOME CAFÉ OU COCA COLA

RECEITA
SUCO RELAXANTE
( C0NBATE ENXAQUECA)
1  TOMATE PICADO
1 FATIA DE ABACAXI
FOLHAS OU POUPA DE MARACUJA ( PEQUENA QUANTIDADE)
3 COPOS DE CHÁ FRIO DE ERVA SIDREIRA
BATA TODOS OS INGREDIENTES EM UM LIQUIDIFICADOR E TOME ANTES DE DORMIR UM COPO A CADA MEIA HORA.

SUCO ANTIESTRESSE
1 LITRO DE AGUA MORNA
3 UNIDADES DE CASTANHA
1 ½ COLHER DE AVEIA
1 CRAVO
1 PEDAÇO DE CANELA
MEL A GOSTO
OBS: A ÁGUA PODE SER SUBSTITUIDA POR DOIS COPOS DE LEITE DE SOJA OU DESNATADO

BATA OS INGREDIENTES DURANTE 5 MINUTOS. ESPERE RESFRIAR UM POUCO E COE. ADOCE COM MEL.  TOMAR AO MENOS 02 VEZES NO DIA

5) HIPERTENSÃO
CAUSAS  POSSÍVEIS:
- VIDA SEDENTÁRIA
- EXCESSO DE PESO
- ESTRESSE
- ELEVADA INGESTÃO DE SAL
- USO ABUNDANTE DE BEBIDAS ESTIMULANTES ( CAFÉ, COCA-COLA, GUARANAS.)
- ARTÉRIAS COMPROMETIDAS ( COLESTEROL E TRIGLICERIDIO ALTERADO)
- INGESTÃO DE BEBIDAS ALCOOLICAS EM EXCESSO
- TABAGISMO
-  BAIXA INGESTÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS CRUAS
- ABUSO NOS CONSERVANTES, TEMPEROS, REFRIGERANTES E AÇUCARES.

MEDIDAS SUGESTIVAS
- PROCURE AUXÍLIO MÉDICO;
- DIMINUA OU ELIMINE O SAL DA DIETA
- PRATIQUE EXERCICIOS FÍSICOS REGULARES
- APROVEITE OS HORÁRIOS DE DESCANSO
- NORMALIZE O PESO
- ABANDONE O USO DE ÁLCOOL, CAFÉ E OUTRAS BEBIDAS ESTIMULANTES SUBSTITUINDO POR CHÁS CASEIROS COMO CAMOMILA, ERVA DOCE, CANELA, CRAVO OU DE FRUTAS.
- DEIXE DE FUMAR
- MANTENHA SUA PAZ INTERIOR
- AUMENTE A INGESTÃO DE FRUTAS E ORTALIÇAS
- COMA CEREAIS INTEGRAIS
- SUBSTITUA OS DOCES POR FRUTAS MESMO QUE VÁRIAS VEZES AO DIA.
O USO ENFÁTICO DE LIMÃO E CEBOLA CRUS TEM SIDO REALÇADO COMO BENÉFICO PARA A DIMINUIÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL.

SUCO ANTIHIPERTENSIVO
- ½ BERINJELA
- UMA LARANJA COM BAGAÇO
- SUCO DE DOIS LIMÕES
- 1 TOMATE
- HORTELà EM FOLHA ( UMAS FOLHAS)
- MEIA CENOURA
- 1 LITRO DE AGUA FRIA
BATA TODOS OS INGREDIENTES EM UM LIQUIDIFICADOR E TOME AO MENOS  2 COPOS PELA MANHA E DOIS COPOS A NOITE.

SALADA DE BROCOLIS
1 MAÇO DE BROCOLIS
3 DENTES DE ALHO AMAÇADO
1 CEBOLA MÉDIA PICADA
2 TOMATES PICADOS
CHEIRO VERDE
PIQUE O BRÓCOLIS EM CAMADA BEM FINAS E ADICIONE OS INGREDIENTES. TEMPERE COM LIMÃO E POUCO SAL. A MESMA SALADA PODE SER FEITA COM QUALQUER HORTALIÇA COMO COUVE, REPOLHO, CENOURA PICADA, PEPINO, RÚCULA, ESPINAFRE, ACELGA ,AGRIÃO ENTRE OUTRAS.

6) COLESTEROL ELEVADO
PARA DIMINUIR O COLESTEROL E TER ARTÉRIAS SAUDÁVEIS DIMINUINDO O RISCO DAS INDESEJAVES CONSEQUENCIAS DA ARTERIOESCLEROSE DEVEMOS
-  USAR O MEDICAMENTO INDICADO PELO MÉDICO
- EVITAR OVOS, CARNES VERMELHAS, MARISCOS, LEITE INTEGRAL E SEUS DERIVADOS.
- FAZER EXERCÍCIO FÍSICO
- DIMINUIR O ESTRESSE
- ALIMENTAR-SE EM PEQUENAS QUANTIDADES VÁRIAS VEZES AO DIA
LIMÃO, CEBOLA E ALHO CRUS AJUDAM A PROTEGER CONTRA OS PERIGOS DO COLESTEROL ELEVADO.
RECEITA

VITAMINA DE ABACATE
1 ABACATE MÉDIO PICADO
1 MAÇA PICADA
4 CASTANHAS
2 COLHERES DE MEL
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E SIRVA

SUCO MILAGROSO
( COMBATE RADICAIS LIVRES, DIMINUI COLESTEROL E AJUDA NO REJUVENECIMENTO)
- 1 COPO DE SUCO DE UVA ( PODE SER POLPA OU UM CACHO DE UVA)
- HORTELÃ
- UM PEDAÇO DE BERINJELA
- MAÇA OU ABACAXI (PEDAÇO)
- 1 COPO DE SUCO DE UM LIMÃO
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E TOMAR SEM COAR 2 VEZES AO DIA.

7) PREVENÇÃO DO CANCER
MEDIDAS SUGESTIVAS
- PARAR DE FUMAR
- REDUZIR  A INGESTÃO DE GORDURAS NA DIETA
- DIMINUIR ESTRESSES E LUTAR CONTRA DEPRESSÃO
- COMER FRUTAS E, VERDURAS E LEGUMES CRUS,
- COMER CEREAIS E DERIVADOS
- DIMINUIR OU ABANDONAR O USO DE ALCOOL



SINAIS DE ALERTA QUE MERECEM PESQUISA
ALTERAÇÕES NOS HÁBITOS DE URINAR OU DE EVACUAR
UMA FERIDA QUE NÃO SARA
DOR DE CABEÇA PERSISTENTE
ALTERAÇÕES NO SEIO ( CAROÇO MUDANÇAS NO MAMILO, INCHAÇO, VERMELHIDÃO, SECREÇÃO INESPERADA
SANGRAMENTO OU HEMORRAGIAS INCOMUNS
INCÔMODO DIGESTIVO QUE PERSISTEM POR MAIS DE 3 DIAS  ( COM OU SEM SANGRAMENTO)
DIFICULDADE DE DEGLUDIR INEXISTENTE ATÉ ENTÃO
MUDANÇAS EVIDENTESEM VERRUGAS OU MANCHAS ANTIGAS
TOSSE SECA COM ROUQUIDÃO PERSISTENTE

ALIMENTAÇÃO
PREFIRA OS SEGUINTES ALIMENTOS:
LARANJA, ACEROLA, KIWI, ABACAXI, GRACIOLA, PINHA, MARACUJA, MAMÃO, CAQQUI, UVA, FIGO, CAJU, GOIABA, MORANGO E MELÃO
LEGUMES COMO ABÓBORA, CENOURA, TOMATE, MANDIOCA AMARELA, MANDIOQUINHA, CASTANHAS, CEBOLA, GERME DE TRIGO, COUVE, CEREAIS, ASPARGOS E COGUMELOS.
VERDURAS COMO BRÓCOLIS, COUVE (PRINCIPAL), REPOLHO, COUVE-FLOR, AIPO, ALFACE, CHICÓRIA E AGRIÃO.
CEREAIS INTEGRAIS
FEIJOES, ERVILHA, LENTILHA, GRAO DE BICO E FAVA.
CASTANHAS E SEMENTES, NOZES, AMENDOAS, SEMENTES DE ABÓBARA, SEMENTES DE GIRASSOL, CHIA, GERGELIM.
ÓLEO DE OLIVA

EVITAR
BEBIDAS ESTIMULANTES
ENBUTIDOS: SALSICHA, LINGÜIÇA, PRESUNTO, MORTADELA.
CONSERVAS EM GERAL
FRITURAS E ALIMENTOS GORDUROSOS
CARNES GORDAS
QUEIJO AMARELO OU CURADO
ALIMENTOS DEFUMADOS
SAL EM EXCESSO

RECEITA
MILK-SHAKE DE MANGA
1 ½ XÍCARA DE LEITE DE SOJA ( PODE SER ADES OU SEMELHANTES)
1 MANGA GRANDE DESCASCADA E PICADA
UMA BANANA NANICA DESCASCADA
OBS: A MANGA PODE SER SUBSTITUIDA POR QUALQUER FRUTA DA LISTA  CITADA ACIMA
BATER COM GELO TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E TOMAR UM COPO PELA MANHA E OUTRO PELA NOITE.

SUCO DE MORANGO COM MELÃO
3 UNIDADES DE MORANGO
1 COPO DE AGUA FRIA
1 FATIA MÉDIA DE LIMÃO
MEIA LARANJA
BATA TUDO COM GELO NO LIQUIDIFICADOR E TOME A VONTADE

SUCO DE ACEROLA COM LARANJA E COUVE
1 FOLHA DE COUVE
ACEROLA A VONTADE
UMA LARANJA INTEIRA

BATA TUDO COM GELO NO LIQUIDIFICADOR E TOME A VONTADE.

8 ) DIABETES
O CONTROLE DA DIABETES É ESSENCIALMENTE COM MEDICAMENTOS E CONTROLE DA ALIMENTAÇÃO
EVITE
FRITURAS
AÇUCARES
DOCES
ADOÇANTES EM EXCESSO
FRUTAS MUITO DOCES COMO MANGAS
ACHOCOLATADOS
DERIVADOS DE LEITE DOCES  COMO IOGURTE.
E  TUDO O QUE PODE ALTERAR BRUSCAMENTE A GLICEMIA. Se estiver em uso de INSULINA, não coma alho.

PROCURE
COMER VÁRIAS VEZES AO DIA PEQUENAS QUANTIDADES PRINCIPALMENTE FRUTAS E VERDURAS
CONTROLAR A GLICEMIA
TOMAR CORRETAMENTE OS MEDICAMENTOS
COMER LEGUMES CRUS
BEBER ÁGUA
EVITAR ESTRESSE
PRATICAR PEQUENOS EXERCÍCIOS
SEGUIR SEMPRE A ORIENTAÇÃO DO MÉDICO E DE SEU FARMACÊUTICO


9 ) OBESIDADE

CAUSAS
VIDA SEDENTÁRIA
INGESTÃO MAIOR DE CALORIAS DO QUE O INDIVÍDUO GASTA
BEBER POUCA ÁGUA
MÁ ALIMENTAÇÃO
CONSUMO DE MASSAS
ALIMENTAÇÃO NOTURNA ( JANTARES CALÓRICOS)
LAMBISCOS
PETISCOS
SORVETE, CHOCOLATE E REFRIGERANTES
USO DE ALIMENTOS RICOS EM GORDURA INCLUSIVE PATES
INGESTÃO DEMASIADA DE DOCES
DESJEJUM FRACO OU AUSENTE ( COMA SEMPRE PELA MANHA)
ENTRAR E SAIR EM DIETAS FREQUENTES

PARA EVITAR A OBESIDADE
COMA GRÃOS, LEGUMES, VERDURAS E FRUTAS FRESCAS
ALIMENTE-SE POUCO, MAS AO MENOS 5 VEZES AO DIA
ASSISTA MENOS TELEVISÃO ( HORAS DE TELEVISÃO LEVAM A PESSOA A LAMBISCAR MUITO)
DURMA BEM
AUMENTE A INGESTÃO DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES CRUS
EVITE MANTEIGA, MARGARINA, MAIONESE, MOLHOS GORDUROSOS, REGAR A COMIDA COM AZEITE, SOBREMESAS E DOCES.
SEMPRE QUE PUDER SUBSTITUA O JANTAR POR FRUTAS, SOPAS DE LEGUMES SEM GORDURA OU SUCOS NUTRITIVOS.
ADOTE EXERCÍCIOS FÍSICOS

REGRAS GERAL PARA EMAGRECER
FAÇA REEDUCAÇÃO ALIMENTA
ADOTE PROGRAMA MODERADO DE EXERCÍCIO
BEBA AGUA SUFICIENTE ENTRE AS REFEIÇÕES.
EVITE ANSIEDADE
INICIE AS REFEIÇÕES COM ALIMENTOS CRUS
EVITE SOBREMESA
MASTIGUE BEM E COMA DEVAGAR
NÃO COMA EM FRENTE À TELEVISÃO
FAÇA UM BOM CAFÉ DA MANHÃ
DURMA CEDO E LEVANTE CEDO
NÃO COMA BESTEIRAS ENTRE AS REFEIÇÕES SUBSTITUA POR FRUTAS OU SALADAS.
RECEITAS

SUCO DESINTOXICANTE
2 FOLHAS DE COUVE
1 PEDAÇO PEQUENO DE GENGIBRE
1 MAÇA  OU UMA FATIA DE ABACAXI
SUCO DE DOIS LIMÕES
MEIA BETERRABA (OPCIONAL)
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR COM GELO E TOME UMA HORA ANTES DAS REFEIÇÕES PARA DIMINUIR A FOME.

SUCO IMITAÇÃO”FANTA”
1 ½ LITRO DE AGUA
2 CENOURAS GRANDES
SUCO DE DOIS LIMÕES
1 CRAVO
1 LARANJA SEM CASCA E SEM SEMENTE
BATER NO LIQUIDIFICADOR A AGUA COM AS CENOURAS, COE, ACRESCENTE O LIMÃO E A LARANJA E O CRAVO. TOME A VONTADE.

SOPA DE LEGUMES PARA SUBSTITUIR O JANTAR
1 CENOURA
2 FOLHAS DE COUVE
REPOLHO
GENGIBRE ( PEQUENA QUANTIDADE)
½ COPO DE CARDE DE SOJA HIDRATADA (OPCIONAL)
LEGUMES EM GERAL.
2 COLHERES DE AZEITE OU ÓLEO DE SOJA (MILHO OU GIRASSOL)
SALSA E CEBOLINHA
PIQUE A COUVE E O REPOLHO. RALE A CENOURA. ADICIONE OS LEGUMES A PANELA REFOGANDO-OS COM O AZEITE. COLOQUE TUDO PARA COZINHAR  ATÉ QUE OS LEGUMES FIQUEM MOLES. ADICIONE O REPOLHO, A COUVE E A CENOURA RALADA. POR ULTIMO COLOQUE A CARNE DE SOJA DESIDRATADA. TEMPERE A GOSTO. POR ULTIMO ADICIONE SALSA E CEBOLINHA. CONSUMA NO MÁXIMO DOIS PRATOS  QUATRO HORAS AO MENOS ANTES DE DORMIR.


SE TIVER FOME ANTES DE DORMIR COMA  UMA MAÇA, BANANA, CAQUI OU LARANJA.      

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